Kahvaltı Şefi

İşin Açıklaması / Aranan Özellikler

a) Kahvaltı için ürünlerin hazırlanması ve sunumu
b) Tüm şarküteri ürünleri peynir, salam ve jambon vb ürünleri keserek servise hazırlamak
c) Komposto çeşitlerini lokum ve helvaların servise hazırlamak
d) Meyve salatası meyveli yoğurt ve natural yoğurt servisini hazırlamak
e) Kurutulmuş meyveler corn flakes ve çerez türlerini hazırlamak
f) Mutfakta kullanılan malzemelerin ve mutfak personelinin, periyodik olarak mikrobiyolojik kontrollerini yaptırarak gerekli önlemleri almak,
g) Mutfağın temizlik hijyen ve düzenini kontrol etmek