PİDE USTASI
* Hijyen kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak, * Pide hamurunu yoğurmak, gramajını ayarlayarak pide sayısı kadar bölmek, * Hamuru yapacağı pide çeşidine göre elleriyle açmak, * Fırını yakmak, fırını kullanıma hazır hale getirmek, * Uygun sıcaklıkta ve sürede pişirme işlemini yapmak, * Pişen pideleri keserek porsiyonlamak, servise hazır hale getirmek, * Fırının ve kullandığı