Satış Pazarlama Sorumlusu
1- Online kanallara hakim olmak 2- Acenta ve firmalarla ilişkilerinin güçlü olması 3- Satış pazarlama deneyimi mevcut ise tercih sebebidir. 4- Kalma yeri VERİLMEMEKTEDİR.
Online Kanal Yöneticisi
1- Daha önce 5 yıldız tecrübesi olan 2- Online kanallara hakim olan 3- Rezervasyon departmanında çalışmış olmak 4- Satış pazarlama deneyimi mevcut ise tercih sebebidir.
Satış Pazarlama Müdürü
* Benzer bir firmada aynı pozisyonda en az 3 yıl tecrübeli, * En az bir yabancı dile hâkim, * Bilgisayar ve ilgili programları etkin kullanabilen, * Kurumsal ve mice bağlantılarının güçlü olması tercih sebebidir. * Satış, pazarlama ve ticari konular üzerine çalışarak, yeni iş modelleri geliştirmek, mevcut işlerin arttırılmasına katkıda bulunacak çalışmalar yapmak, * Satış
Suşi Ustası
* Konusunda en az 3 yıl deneyimli, * Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ve güler yüzlü hizmet sunmayı ilke edinmiş, * Pratik ve çözüm odaklı çalışan, * İnsan ilişkileri kuvvetli
İtalyan Alacart Ustası
* Konusunda en az 3 yıl deneyimli, * Prezentabl,diksiyonu düzgün, * Misafir memnuniyeti odaklı çalışmayı ve güler yüzlü hizmet sunmayı ilke edinmiş, * Pratik ve çözüm odaklı çalışan, * İnsan ilişkileri kuvvetli
Pastane Şefi
1. Kremalı pastaların yapılması , 2. Sütlü tatlıların yapılması , 3. Tart ve turtaların yapılması , 4. Dondurmaların yapılması , 5. Çörek ve böreklerin yapılması , 6. Sabah kahvaltısına çıkan ekmek büfesinin kontrolü , 7. Şerbetlerin yapılması , 8. Çalıştığı yerin temizliğinden sorumludur.
Kahvaltı Şefi
a) Kahvaltı için ürünlerin hazırlanması ve sunumu b) Tüm şarküteri ürünleri peynir, salam ve jambon vb ürünleri keserek servise hazırlamak c) Komposto çeşitlerini lokum ve helvaların servise hazırlamak d) Meyve salatası meyveli yoğurt ve natural yoğurt servisini hazırlamak e) Kurutulmuş meyveler corn flakes ve çerez türlerini hazırlamak f) Mutfakta kullanılan malzemelerin ve mutfak personelinin, periyodik
Soğuk Kısım Şefi
1- Depodaki yiyeceklerin usulüne uygun olarak kullanılması, bozulup atılmaması onun sorumluluğundadır 2- Çok bilgili, çok yönlü pratik zekâya, süsleme becerisine sahip, ne yaptığını, niçin yaptığını bilendir 3- Artan malzemelerin çok iyi değerlendirilmesini sağlar, 4- Soğuk yemekleri yapar ve yaptırır, bol çeşit hazırlanmasında etkili olur, 5- Soğuk büfelerin hazırlanması ve dekorasyonu ona aittir, buzdan, yağdan heykeller
Sıcak Kısım Şefi
1. Yemeklerin kaliteli hazırlanabilmesi, personelin randımanlı çalışması için gerekli iş yöntemlerini ve gerekli pişirme standarlarını hazırlar. 2. Bütün kısım şefleriyle koordineli çalışır ve gerekli yönlendirmeleri yapar. 3. Öğle ve akşam yemek servisi süresince hazırlanan yemeklerin sunumunun ve kalitesinin geliştirilmiş standartlara uygun olup olmadığını kontrol eder. 4. Yemek üretimini şu aşamalarda planlar : · Bazı yemeklerin
Bellboy
1. Gelen ve giden misafirlerin valizlerinin taşınmasına yardımcı olmak. 2. Giriş yapan misafirlere odalarını göstermek. 3. Resepsiyon tarafından alınan notları misafirlerin odasına götürmek. 4. Back officelerin ve deskin günlük temizliğini yapmak. 5. Lobinin düzenini kontrol etmek. 6. Üstlerinin verdiği görevleri yerine getirmek ve takip etmek.