* Acemi aşçı ( komi ) ve çırakların görevlendirilmesi ve denetlenmesi. * Standart reçetelerin okunması ve ölçülerin ayarlanması. * Çalışma alanının ve kendisinin temiz ve sağlık kurallarına uygun tutulması. * Aşçıbaşının vermiş olduğu menünün tam ve eksiksiz uygulanması. * Tüm güvenlik kurallarına uyulmasını sağlar..
* Acemi aşçı ( komi ) ve çırakların görevlendirilmesi ve denetlenmesi. * Standart reçetelerin okunması ve ölçülerin ayarlanması. * Çalışma alanının ve kendisinin temiz ve sağlık kurallarına uygun tutulması. * Aşçıbaşının vermiş olduğu menünün tam ve eksiksiz uygulanması. * Tüm güvenlik kurallarına uyulmasını sağlar..
• Restaurant Şefi pozisyonunda en az 2 yıl deneyim • İyi derecede İngilizce bilmesi • Prezentabl • Restoran deneyimli tercih sebebidir • Alkol bilgisi olan, • Ekstra satış konusunda deneyimi olan
*İngilizce bilen öncelikli tercih sebebidir. * Kalma yeri verilmektedir. * Tüm sosyal haklar mevcuttur.
* Alanında en az 5 yıl deneyimli olunması şarttır * Tüm mevzuatlara hakim olmak * İşe alma ve işten çıkarma süreçlerini denetlemek, onay vermek ve gerektiğinde ret etmek, * Şirketin disiplin cezaları ve disiplin prosedürlerinin doğru şekilde işlemesini sağlamak aranılan özelliklerdir.
* Genel Muhasebe,maaliyet muhasebesi,finansman,gelirler,krediler ve maaliyet kontrolü konularına hakim, * Bütçe,mali analiz ve raporlama konusunda deneyimli, * Opera,Logo,Mc ve Micros programlarına hakim, * Ms Office programlarını etkin şekilde kullanabilen, * Konaklama sektöründe benzer pozisyonda en az 2 yıl görev yapmış, * Analitik düşünebilen, * İletişim becerisi kuvvetli,takım çalışmasına yatkın.
*İngilizce bilen öncelikli tercih sebebidir. * Kalma yeri verilmektedir. * Tüm sosyal haklar mevcuttur.
* En az 5 yıl beş yıldızlı otel deneyiminin olması şarttır * Dünya mutfağına hakim olmak tercih sebebidir * Yurt dışında görev almış olmak öncelikli tercih sebebidir * Yabancı dil biliyor olmak tercih sebebidir * Kurumsal ve zincir otel deneyimli olunması tercih sebebidir
Teknik yönetim ve bilgi analizini gerçekleştirebilmek, * Bilgisayar donanım ve yazılım sistemleri bilgisine hakim olmak, * Mükemmel sözlü ve yazılı iletişim becerisi göstermek, * İnisiyatif alabilmek ve öz motivasyon sahibi olmak, * Erkek adaylar için, askeri yükümlülüğü bulunmamak
-Üniversitelerin Tercihen Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun, -Çok iyi derecede İngilizce tercihen, -Benzer pozisyonda en az 2 yıl görev yapmış ön büroya hakim, -Elektra programını iyi derecede kullanabilen, -Ekip çalışmalarına uyumlu ve kendisine bağlı olan personelleri eğitebilecek, -Misafir memnuyeti odaklı çalışmaya gereken özeni gösteren, -İkna yeteneği yüksek ve güleryüzlü, -Diksiyonu düzgün iletişim konusunda becerisi yüksek,
