SİMİT POĞAÇA USTASI

Simit imalat ustası işletme prensipleri doğrultusunda kaliteli mamul çıkarır. Simit hazırlığı yapmak ve araçların temizliğinden sorumludur. Simit hamurlarını standart gramajlara göre keser. Zemin üzerinde simit hamurunu şekillendirerek işletmeye uygun ürün çıkarır. Simit malzemelerinin stok durumunu kontrol eder. Malzeme eksiği halinde işletmeye haber vererek ürün temin edilmesini sağlar.

Devamını Oku

Izgara Ustası

* Pişirme işlemlerinde yardımcı olmak, * Izgara yaptığı et, köfte, balık, tavuk gibi menüyü servise hazır hâle getirmek, * Izgarayı ve ızgara malzemelerini temizlemek, bakımını yapmak, * Bir sonraki gün için tüm malzemeleri hazırlamak da görevleri arasındadır.

Devamını Oku