Cost Control Şefi
* Günlük ve periyodik mal kabul,depolama,depolardan transfer ve ürün satışlarının kontrolünü gerçekleştirmek * Mal kabul ve depolar arası transferlerin gerçekleştirilmesinden ve işleyişin düzgün bir şekilde yürütülmesinden sorumlu olmak * Yiyecek ve içecek maliyet raporlarını hazırlamak, * Cost çıkartır ve fiyat analizi yapmaktır.