Garson
* Servis masalarının düzenini sağlar. * Müşterileri en iyi şekilde ağırlar. * Müşteriye servisi sunar. * Servisteki eksikleri tespit eder ve sonuçlandırır. * Akşam kapanışta servislerin toplanmasını sağlar.
Resepsiyonist
* Günlük misafir giriş-çıkış listesini kontrol etmek, * Misafire tesis ve yöre hakkında bilgi vermek * Misafirin istekleri ve şikayetleri ile ilgilenmek * Misafir hesap tahsilatı yapmak, * Misafir çıkış işlemlerini yapmak, * Günlük raporlarını hazırlamak,
Pide Ustası
a) İş planı ve organizasyonu yapmak, b) Hijyen kurallarına uygun olarak çalışma ortamını hazırlamak c) Kıymalı, kaşarlı, patatesli, pastırmalı vb. harçları hazırlamak d) Fırını yakmak, fırını kullanıma hazır hale getirmek, e) Uygun sıcaklıkta ve sürede pişirme işlemini yapmak, f) Pişen pideleri keserek , servise hazır hale getirmek, g) Fırının ve kullandığı malzemelerin bakım ve temizliğini
Night Auditor
1. Shifti eksiksiz ve ayrıntılı olarak teslim almak. 2. Gündüz reception tarafından yapılan işlemleri kontrol etmek. 3. Giriş yapmış odaların fiyat, pax, board ve isim kontrolünü yapmak. 4. Gece raporlarını çekmek. 5. Forecast, istatistik, balance, kontrolü yapmak. 6. Gün sonu ve gün başlangıcı yapmak. 7. Shifti eksiksiz devretmek
Komi Barboy
* Temiz ve düzenli olmalıdır * Mesai kavramına uymalıdır * Üstlerine saygılı olmak * Restorant ve büfenin temizliğini sağlayıp eksikleri gidermek
Barmen
* İş planı yapar ve organize eder * Bar ön hazırlık faaliyetlerini yürütür * Konuk kabul, sipariş ve uğurlama işlemlerini yerine getirir * Alkollü ve alkolsüz içecek servislerini yapar * İçki, bardak vb. malzemeleri yerleştirir, düzenini sağlar * Müşterilerinin içki siparişlerini alır, isteğe göre içkiyi hazırlar ve servisini yapar * Barda ki içki stoklarını ve
Teknik Servis
-Bina içerisinde çalışan tüm elektrik ve mekanik sistemlerin kontrollerini yapmak, bakımlarını tamamlamak, arızaları gidermek, – Jeneratör-ups sistemlerinde ani durumlarda arızalarını giderebilme becerisine sahip olmak, – Gerektiğinde inşa işlerin tamiratlarının yapılmasında yardımcı olmak, – Tüm otel içi teknik, teçhizatların sözleşmelere bağlı kalmak kaydıyla bakım ve onarımını takip etmek, – Tehlike arz edebilecek durumları önceden tespit ederek
Maid Vale
– Bütün otelin, özellikle müşterilere ait odaların temizliği ve düzeni ona bağlıdır. – Odaların hijyen kurallarına uygun, temizliğini sağlar. – Temizlik araç-gereçlerinin doğru ve yeter miktarda kullanılmasına dikkat eder. – Kayıp ve bulunmuş eşyaları rapor eder.
Resepsiyonist
– En az 1 yıl tecrübeli – En az orta düzeyde İngilizce bilen – Üniversite veya yüksek okulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına hakim resepsiyonistler arıyoruz.
Resepsiyonist
– En az 1 yıl tecrübeli – En az orta düzeyde İngilizce bilen – Üniversite veya yüksekokulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına hakim resepsiyonistler arıyoruz.