Klimacı
*Kalma yeri verilmektedir. *En az 1 yıl deneyim şarttır
F&B Manager
* Üniversitelerin Turizm ve Otel işletmeciliği vb. bölümlerinden mezun * Aynı pozisyonda beş yıldızlı resort otellerde en az üç yıl görev yapmış * İyi seviyede İngilizce yabancı dil bilgisine sahip ( İkinci yabancı dil bilgisi tercih nedenidir) * Otel yönetimi paket programlarını ve MS Office programlarını çok iyi seviyede kullanabilen, raporlama becerileri gelişmiş * Yiyecek
Aşçıbaşı
* En az 5 yıl beş yıldızlı otel deneyiminin olması şarttır * Dünya mutfağına hakim olmak tercih sebebidir * Yurt dışında görev almış olmak öncelikli tercih sebebidir * Yabancı dil biliyor olmak tercih sebebidir * Kurumsal ve zincir otel deneyimli olunması tercih sebebidir
Kahvaltı Şefi
* Kahvaltı için hazırlanan ürünlerin hazırlamak * Tüm şarküteri ürünleri peynirler salam ve jambonlar vb ürünleri keserek servise hazırlamak, * Sahanda, haşlama, çırpılmış yumurta türlerine servise hazırlamak * Komposto çeşitlerini lokum ve helvaların servise hazırlamak * Meyve salatası meyveli yoğurt ve natural yoğurt servisi hazırlamak * Kurutulmuş meyveler corn flakes ve çerez türlerini hazırlamak
Sıcak Şefi
* Acemi aşçı ( komi ) ve çırakların görevlendirilmesi ve denetlenmesi. * Standart reçetelerin okunması ve ölçülerin ayarlanması. * Çalışma alanının ve kendisinin temiz ve sağlık kurallarına uygun tutulması. * Aşçıbaşının vermiş olduğu menünün tam ve eksiksiz uygulanması. * Tüm güvenlik kurallarına uyulmasını sağlar..
Önbüro Şefi
-Üniversitelerin Tercihen Turizm Otelcilik bölümlerinden mezun, -Çok iyi derecede İngilizce tercihen, -Benzer pozisyonda en az 2 yıl görev yapmış ön büroya hakim, -Elektra programını iyi derecede kullanabilen, -Ekip çalışmalarına uyumlu ve kendisine bağlı olan personelleri eğitebilecek, -Misafir memnuyeti odaklı çalışmaya gereken özeni gösteren, -İkna yeteneği yüksek ve güleryüzlü, -Diksiyonu düzgün iletişim konusunda becerisi yüksek,
Pizza Ustası
Pizza hazırlamak için gerek olan iş planlamasını yapmak, Hijyen kurallarına dikkat etmek ve sağlıklı bir ortam hazırlamak, Pizza yapımı için kullanılan pizza harcı, alt peynir ve sos gibi malzemeleri temin etmek, Temin ettiği malzemeleri israfa sebebiyet vermeyecek şekilde kullanmak, Pizza hamurunu hazır hale getirmek, Hamurun uygun ısıda olmasını sağlamak, Hamuru istenen porsiyona göre açmak, Pişen
Sıcak Şefi
* Acemi aşçı ( komi ) ve çırakların görevlendirilmesi ve denetlenmesi. * Standart reçetelerin okunması ve ölçülerin ayarlanması. * Çalışma alanının ve kendisinin temiz ve sağlık kurallarına uygun tutulması. * Aşçıbaşının vermiş olduğu menünün tam ve eksiksiz uygulanması. * Tüm güvenlik kurallarına uyulmasını sağlar..
Sıcak Şefi
* Acemi aşçı ( komi ) ve çırakların görevlendirilmesi ve denetlenmesi. * Standart reçetelerin okunması ve ölçülerin ayarlanması. * Çalışma alanının ve kendisinin temiz ve sağlık kurallarına uygun tutulması. * Aşçıbaşının vermiş olduğu menünün tam ve eksiksiz uygulanması. * Tüm güvenlik kurallarına uyulmasını sağlar..
Sıcak Şefi
* Acemi aşçı ( komi ) ve çırakların görevlendirilmesi ve denetlenmesi. * Standart reçetelerin okunması ve ölçülerin ayarlanması. * Çalışma alanının ve kendisinin temiz ve sağlık kurallarına uygun tutulması. * Aşçıbaşının vermiş olduğu menünün tam ve eksiksiz uygulanması. * Tüm güvenlik kurallarına uyulmasını sağlar..