* Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun çalışmak. * Lobi, restoran, bar, ziyafet salonu, ofis, garaj, havuz, duş, tuvalet, asansör, soyunma odası vb. yerlerin günlük ve periyodik temizliğini yapmak, * Elektrik süpürgesini, yer bakım makinesini, halı yıkama makinesini kullanmak * Amirinin vereceği görevleri yerine getirmektir,
* Temiz ve düzenli olmalıdır * Mesai kavramına uymalıdır * Üstlerine saygılı olmak * Restorant ve büfenin temizliğini sağlayıp eksikleri gidermek
– Bedence sağlam, dayanıklı ve iyi bir dış görünüme sahip, – Temiz, düzenli, dikkatli, – İnsanlarla iyi ilişki kurabilen ve konuşma yeteneği olan, – Emir ve talimat altında çalışabilen, – Sabırlı ve güler yüzlü, – Temizlik malzemelerine karşı alerjisi olmayan kimseler olmaları gerekir.
