* Sıhhi tesisat, plan-projede yer alan yapıların banyo, mutfak, tesisat tatbikatını yapmak. * Şebeke suyu tesisatlarının ve hidrofor, su depoları ve pompa dairelerini bakım ve onarımlarını yapmak. * Yeni temiz su ve pis su tesisatları çekmek ve mevcut tesisatların bakım ve onarımlarını yapmak. * Binalardaki tuvalet, lavabo, musluk ve tesisat bataryalarının bakım ve onarımlarını yapmak.
Çok bilgili, çok yönlü pratik zekâya, süsleme becerisine sahip, ne yaptığını, niçin yaptığını bilen aşçılar bu bölümde yararlı olur. Büyük küçük demeden her türlü mutfakta mutlaka bulunur. * Artan malzemelerin çok iyi değerlendirilmesini sağlar * Soğuk yemekleri yapar ve yaptırır, bol çeşit hazırlanmasında etkili olur * Soğuk büfelerin hazırlanması ve dekorasyonu ona aittir * Buzdan,
1. Yemeklerin kaliteli hazırlanabilmesi, personelin randımanlı çalışması için gerekli iş yöntemlerini ve gerekli pişirme standarlarını hazırlar. 2. Bütün kısım şefleriyle koordineli çalışır ve gerekli yönlendirmeleri yapar. 3. Öğle ve akşam yemek servisi süresince hazırlanan yemeklerin sunumunun ve kalitesinin geliştirilmiş standartlara uygun olup olmadığını kontrol eder. 4. Yemek üretimini şu aşamalarda planlar : · Bazı yemeklerin
– En az 1 yıl tecrübeli – En az bir yabanci dili iyi düzeyde konuşabilen – Üniversite veya yüksek okulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına hakim deneyimli resepsiyonistler arıyoruz.
1. Shifti eksiksiz ve ayrıntılı olarak teslim almak. 2. Gündüz reception tarafından yapılan işlemleri kontrol etmek. 3. Giriş yapmış odaların fiyat, pax, board ve isim kontrolünü yapmak. 4. Gece raporlarını çekmek. 5. Forecast, istatistik, balance, kontrolü yapmak. 6. Gün sonu ve gün başlangıcı yapmak.
– En az 1 yıl tecrübeli – Üniversite veya yüksekokulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına ve tercihen elektra programına hakim resepsiyonistler arıyoruz. – Yabancı dil bilmesi tercih sebebidir
– En az 1 yıl tecrübeli – Üniversite veya yüksekokulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına ve tercihen elektra programına hakim resepsiyonistler arıyoruz. – Yabancı dil bilmesi tercih sebebidir
– En az 1 yıl tecrübeli – En az orta düzeyde İngilizce bilen – Üniversite veya yüksekokulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına ve tercihen Sentez programına hakim resepsiyonistler arıyoruz.
* Günlük misafir giriş-çıkış listesini kontrol etmek, * Misafire tesis ve yöre hakkında bilgi vermek * Misafirin istekleri ve şikayetleri ile ilgilenmek * Misafir hesap tahsilatı yapmak, * Misafir çıkış işlemlerini yapmak, * Günlük raporlarını hazırlamak,
· Acenteler ile yapılan anlaşmaların bilgisayara girilmesi, · Verilen aksiyon ve promosyonların bilgisayara girilmesi, · Aksiyonların ve early booking listelerinin kontrol edilmesi, · Acentelerle otel çıkarlarını zedelemeyecek şekilde iyi ilişkiler içerisinde bulunulması, · Acente ve münferit misafirlere mümkün olduğunca yardımcı olunması · Yıl sonunda arşiv çalışmasının yapılmasının sağlanması, · Forecast kontrolü,
