1. Kremalı pastaların yapılması , 2. Sütlü tatlıların yapılması , 3. Tart ve turtaların yapılması , 4. Dondurmaların yapılması , 5. Çörek ve böreklerin yapılması , 6. Sabah kahvaltısına çıkan ekmek büfesinin kontrolü , 7. Şerbetlerin yapılması , 8. Çalıştığı yerin temizliğinden sorumludur.
– Çalışanların ya da işe alınacak personelin iş tanımlarını belirlemek için ilgili departman yöneticileriyle ya da daha küçük işletmelerde işverenle görüşmeler yapmak, – İş başvurusu yapan adayların eğitim durumlarını, deneyimlerini ve diğer özelliklerini incelemek, – İşe alınacak kişilerin referans kontrollerini ve referans aramalarını gerçekleştirmek, – İşe alınacak kişileri ya da başvurusu red edilen adayları gerçekleştirilen
· Bölüm Şeflerini ve tüm personeli, tüm konularda standarda uygunluğu sağlar ve denetler. · Misafir ve Ziyaretçilerin yanı sıra otele gelen seyahat acentesi temsilcileri, diğer otel yöneticileri, satıcı firmalar, anlaşmalı firmalar ve diğer tüm kişiler ile ilişkileri yürütür. · Tüm Departman ve yöneticileri ile işbirliği içinde ve uyum içinde çalışır ve onları bilgilendirir. · İndirim
* Rusça diline hakim olmak * Seyehat engeli olmayan * Daha önce benzer görevde çalışmış olmak tercih sebebidir. * Tercihen Otelcilik ya da turizm konusunda önlisans ya da lisans eğitimi tamamlamış, * Sahada Otel ziyaretlerinde bulunarak anlaşmalar sağlayabilecek, * Prezentable, * İnsan ilişkileri ve ikna kabiliyeti güçlü, * Planlama ve raporlama yapabilecek, * Seyahat engeli
* Günlük misafir giriş-çıkış listesini kontrol etmek, * Misafire tesis ve yöre hakkında bilgi vermek * En az bir yabancı dili iyi seviyede konuşuyor olmak * Misafirin istekleri ve şikayetleri ile ilgilenmek * Misafir hesap tahsilatı yapmak, * Misafir çıkış işlemlerini yapmak, * Günlük raporlarını hazırlamak,
* En az sipariş alabilecek seviyede ingilizce biliyor olmak * Servis masalarının düzenini sağlar. * Müşterileri en iyi şekilde ağırlar. * Müşteriye servisi sunar. * Servisteki eksikleri tespit eder ve sonuçlandırır. * Akşam kapanışta servislerin toplanmasını sağlar.
* Benzer bir firmada aynı pozisyonda en az 3 yıl tecrübeli, * En az bir yabancı dile hâkim, * Bilgisayar ve ilgili programları etkin kullanabilen, * Kurumsal ve mice bağlantılarının güçlü olması tercih sebebidir. * Satış, pazarlama ve ticari konular üzerine çalışarak, yeni iş modelleri geliştirmek, mevcut işlerin arttırılmasına katkıda bulunacak çalışmalar yapmak, * Satış
* Günlük misafir giriş-çıkış listesini kontrol etmek, * Misafire tesis ve yöre hakkında bilgi vermek * En az bir yabancı dili iyi seviyede konuşuyor olmak * Misafirin istekleri ve şikayetleri ile ilgilenmek * Misafir hesap tahsilatı yapmak, * Misafir çıkış işlemlerini yapmak, * Günlük raporlarını hazırlamak,
* Alınan fatura, irsaliye gibi belgelerin tarihlerinin kontrolü, imzalarının kontrolünün yapılması. * Gelen faturalarla irsaliyelerin karşılaştırılması veya irsaliye geldiğinde verilen sipariş emri ile tutarlılığının incelenmesi. * Her türlü harcama ve gider evrakının makbuzlar dahil bigisayar excel ortamında kayıt edilmesi.
* Günlük misafir giriş-çıkış listesini kontrol etmek, * Misafire tesis ve yöre hakkında bilgi vermek * En az bir yabancı dili iyi seviyede konuşuyor olmak * Misafirin istekleri ve şikayetleri ile ilgilenmek * Misafir hesap tahsilatı yapmak, * Misafir çıkış işlemlerini yapmak, * Günlük raporlarını hazırlamak,
