1. Shifti eksiksiz ve ayrıntılı olarak teslim almak. 2. Gündüz reception tarafından yapılan işlemleri kontrol etmek. 3. Giriş yapmış odaların fiyat, pax, board ve isim kontrolünü yapmak. 4. Gece raporlarını çekmek. 5. Forecast, istatistik, balance, kontrolü yapmak. 6. Gün sonu ve gün başlangıcı yapmak. 7. Shifti eksiksiz devretmek
* Otelin prestij ve olumlu imajının oluşturulması ve korunması * Otel ürün ve hizmetlerin promosyonu otelin hedef kitlesi ile kurduğu ilişkilerin değerlendirilmesi Çalışmaların iyi niyetinin sağlanması * Çalışma hayatına ilişkin sorunların önlenmesi ve çözümü * Otelin çevresiyle ilişkilerinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesi * Yanlış anlamaların ve önyargıların giderilmesi * Saldırıların önceden kestirilmesi ve önlemlerin alınması *
* İş planı yapar ve organize eder * Bar ön hazırlık faaliyetlerini yürütür * Konuk kabul, sipariş ve uğurlama işlemlerini yerine getirir * Alkollü ve alkolsüz içecek servislerini yapar * İçki, bardak vb. malzemeleri yerleştirir, düzenini sağlar * Müşterilerinin içki siparişlerini alır, isteğe göre içkiyi hazırlar ve servisini yapar * Barda ki içki stoklarını ve
– En az 1 yıl tecrübeli – En az orta düzeyde İngilizce bilen – Üniversite veya yüksek okulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına hakim resepsiyonistler arıyoruz.
– En az 1 yıl tecrübeli – En az orta düzeyde İngilizce bilen – Üniversite veya yüksekokulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına hakim resepsiyonistler arıyoruz.
– En az 1 yıl tecrübeli – En az orta düzeyde İngilizce bilen – Üniversite veya yüksek okulların ilgili bölümlerinden mezun ya da bu bölümlerde öğrenci – Microsoft Office uygulamalarına hakim resepsiyonistler arıyoruz.
* Bodrum Bitez’de ikamet ediyor olması tercih sebebidir. * Servis masalarının düzenini sağlar. * Müşterileri en iyi şekilde ağırlar. * Müşteriye servisi sunar. * Servisteki eksikleri tespit eder ve sonuçlandırır. * Akşam kapanışta servislerin toplanmasını sağlar.
* Bodrum / Bitez ‘de ikamet ediyor olmak öncelikli tercih sebebidir. * İş planı yapmak * Bar ön hazırlık faaliyetlerini yürütmek * Konuk kabul, sipariş ve uğurlama işlemlerini yerine getirmek * Alkollü ve alkolsüz içecek servislerini yapmak * Barda animasyon faaliyetleri içerisinde bulunmak * İçki, bardak vb. malzemeleri yerleştirir, düzenini sağlar * Müşterilerinin içki siparişlerini
* Yiyeceğin hazırlanması, maliyeti, kalitesi, envanter miktarı, porsiyon kontrolü, menü planlaması, reçeteler ve satın alma departmanının gönderdiği yiyecek örneklerinin sınanması işlevlerini denetler. * Alınacak malzemelerin listesini hazırlar, sisteme uygun şekilde siparişleri verir ve çarşıdan satın alınan et, balık ve sebzelerin kontrolünü yapar. * Porsiyon miktarlarının, lezzet ve kalitenin standartlaştırılması amacıyla üretilen bütün yemekler için standart
* Gün içerisinde oluşan arızalara müdahale edilerek deftere not edilir * Kendilerine verilen arıza bilgilerini aciliyet sırasına göre yapmak. * Ehliyetli olunması tercih sebebidir.
